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        尚德守法 食品安全讓生活更美好 2019年全國食品安全宣傳周湖南啟動儀式暨“雙安雙創”現場會在瀏陽市舉行

        放大字體  縮小字體 發布日期:2019-06-21  瀏覽次數:14
        核心提示:6月20日,2019年全國食品安全宣傳周湖南啟動儀式暨雙安雙創現場會在瀏陽市舉行。旨在進一步普及食品安全知識,大力營造全社會關
         6月20日,2019年全國食品安全宣傳周湖南啟動儀式暨“雙安雙創”現場會在瀏陽市舉行。旨在進一步普及食品安全知識,大力營造全社會關心支持參與食品安全工作的良好氛圍,推進社會共治,讓生活更美好。

        2019年全國食品安全宣傳周湖南啟動儀式現場。

        在活動現場,美團外賣展示了大數據評價系統--天眼系統。該系統聚焦餐飲業質量安全,通過發揮消費者評價大數據優勢,對評價內容進行可視化分析。即通過食品安全關鍵字列表,對大眾點評平臺評價庫存進行篩選和分析后,篩出跟食品安全相關的負面評價小庫,再進行分析,從而有針對性地幫助監管部門進行監督。

        對市場監管部門而言,美團點評利用互聯網技術和大數據能力推動政企聯合,以更快捷方式解決許可證監督問題,讓政府抽查有的放矢。與此同時,監管部門可以根據“天眼”大數據提供的支持,在海量數據中篩選關鍵詞,在眾多關鍵詞中鎖定被監管對象,如此一來,借助互聯網和億萬顧客的評價,監管可能取得事半功倍的效果。

        政企合作,才能更有效推進社會共治。以長沙市公安局為例,作為專注生活服務行業的互聯網平臺,美團提供的外賣訂餐有效解決了長沙民輔警的誤餐問題。從用餐類型來看,全局加班用餐和輪值班用餐共計37392人次,占全部點餐 82.6%,是用餐的主要需求。通過對用餐時間段分析,用餐高峰時間段發生在21點到24點期間,用餐訂單23139人次,占總訂單量的59.45%。通過對訂單詳情分析,民輔警共在3125家商戶進行了網上點餐,充分滿足了差異化、個性化的需求。

        具體來說,長沙市局指揮中心110接警的民輔警以前在輪值班中,餓了一般是靠方便面解決,開通網上點餐后,大多選擇了點心、水果和酸奶作為輪值班的加餐,滿足了接警員對吃得健康的更高需求。

        湖南人民政府副省長何報翔一行巡視美團展臺。

        湖南省人民政府副省長何報翔出席會議并講話。湖南省人民政府辦公廳巡視員羅建軍、省市場監管局局長向曙光、省農業農村廳廳長袁延文等出席,活動由湖南省食安辦主任、省市場監管局黨組書記劉湘凌主持。

        何報翔強調,滿足人民群眾對食品安全的美好期待,需要各級各部門進一步增強食品安全永遠在路上的緊迫感、責任感,牢固樹立“以人民為中心”的思想,認真落實“四個最嚴”要求,全面加強食品安全監管工作,牢牢守住不發生區域性、系統性、源發性重特大食品安全事件底線,確保人民群眾“舌尖上的安全”。要堅持零距離服務,引導企業全面落實主體責任,提升質量標準、完善管理體系,不斷為廣大消費者提供放心食品、良心產品。要堅持零差別監管,對各類企業堅持一個標準、一把尺子管到底,對從農田到餐桌實行全區域、全產業、全過程監管,對農村市場、學校及周邊、網絡電商食品安全、老年保健品等實行重點監管。要堅持零容忍處罰,對食品安全領域的違法違規行為從嚴從重處罰,建立企業首負責任制,加大對失信人員聯合懲戒的力度,堅決當好食品安全的“守護人”。

        向曙光指出,各級各部門要繼續以食品安全示范創建為抓手,將群眾滿意不滿意、認可不認可作為創建的根本標準,探索食品安全監管新機制,形成全社會齊抓共管的工作合力。要開展全媒體多層次的食品安全宣傳,不斷提升食品安全管理水平和治理能力,讓廣大人民群眾在食品安全方面有更多、更直接、更實在的獲得感、幸福感、安全感。

        袁延文表示,各級農業農村部門要堅持源頭抓起,強化全程質量安全監管,扎實開展示范創建活動,大力推進社會共建共治,確保產得安全、管得到位、創得成功,不斷提升農業產品質量、產業質量和效益,推動農業高質量發展。

        劉湘凌在主持中表示,“道之以德,齊之以禮,有恥且格。”德法并舉是切實保障食品安全的治本之策。今年的湖南省食品安全宣傳周主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”。全省全社會人民群眾要積極行動起來,為推進食品安全社會共治貢獻應有的力量。

        啟動儀式上,長沙市、張家界市、瀏陽市、資興市分別作了典型發言,有關企業代表發出了食品安全尚德守法倡議。

        美團外賣工作人員接受媒體采訪。

        活動期間,與會人員還參觀調研了鹽津鋪子、沿溪鎮沙龍村萬畝無公害蔬菜核心示范區,瀏陽市有關食品安全智能制造和農產品質量安全等情況。

        湖南省食安委成員單位負責人,各市州、有關縣市區食安委和市場監管局、農業農村局負責人,省市場監管局、省農業農村廳有關處室單位和長沙市、瀏陽市有關單位負責人,以及部分新聞媒體和市民代表、食品行業組織和企業代表等300余人參加活動。

         
         
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